原料

黄油: 75g， 低筋面粉: 115g， 全蛋液: 15ml， 糖粉（玉米淀粉＋糖）: 50g（3g＋47g）， 蔓越莓: 适量

步骤

1室温软化黄油

2往黄油里加入糖粉 搅拌均匀 ❗️不要过度搅拌

3低粉过筛 和搅拌好的黄油混合 混合至一半时加入蔓越莓 充分搅拌

4搅拌好的面团放入模具模具中 冰箱冷冻2－3小时

5取出切成1cm的宽度 后入烤箱

6上下火预热170°C 烤制时上火温度要比下火稍高 烤15－20min

7Finish??

8??Merry Christmas ?