腐竹: ， 黄瓜: ， 木耳: ， 香辣牛肉酱: ， 豆豉酱: ， 盐:
1腐竹、木耳用水泡发，洗净
2黄瓜洗净后，切成小条状，用盐稍腌，倒掉腌后的水分
3锅中放水，加少许盐，水开后，加入腐竹、木耳，煮约2分钟，盛出，沥干水分
4黄瓜、腐竹、木耳倒在容器中，加入2大匙香辣牛肉酱、2大匙豆豉酱，拌均匀即可
调味酱料的用量根据个人口味调整