原料

高筋面粉: 200g， 洋葱: 随心所欲的放， 青椒、彩椒: 适量就好， 培根、火腿: 爱放几片就几片， pizza酱: 三勺（吃饭的勺子）， 马苏里拉芝士碎: 随意放， 罗勒叶: 几片就可以， 温水: 适量， 盐: 1g吧， 芝麻菜: 我的爱，可不用。， 发酵粉: 3g

步骤

1将200g面粉过筛，加入盐和发酵粉搅拌均匀。然后倒入温水揉啊揉，因为我没有面包机只能自己揉～揉多久看心情就好，但是一定要揉到面粉不粘手为止

2揉好的面团用保鲜膜封好，放到温暖的地方等待发酵，我是使用烤箱的发酵功能，上下60度发酵40分钟。 发酵的这段时间可以切好所有蔬菜，把青椒、彩椒和洋葱炒一下，炒出水分（不放油哦）

3将发酵好的面团放在面板上接着揉啊揉，揉到光滑为止，然后擀成任意形状pizza皮～管他是圆还是方呢

4在pizza皮上抹上准备好的pizza酱，如果自己有时间做酱就更好了～我太懒就买现成的了? 然后将火腿和培根铺好～撒一层芝士碎。 再把刚才炒过的蔬菜和罗勒叶铺好，再撒一层芝士碎

5把已经铺好的pizza放进预热180度的烤箱中，上下火180度烤15分钟（每个烤箱温度有差异，大家自行掌握温度） 取出pizza再撒一层芝士碎（可以少一些）再次放入烤箱上下火150度10分钟。

6最后，取出pizza。可以在上面放一些芝士粉～ 我自己比较喜欢芝麻菜，所以切了一把芝麻菜搭配pizza

小技巧

时间温度大家一定要自行掌握，不要烤太干，不然饼皮太硬就不好了。