西腰黑百合 0

原料

百合: 1头, 腰果: 一把, 木耳: 5朵, 西芹: 少许, 油 生抽 盐: 少许

步骤

1西芹洗净切段 百合一瓣瓣剥开泡水里 木耳泡发

2凉锅凉油入腰果 小火慢慢炸 一定要小火 慢慢来 别急 急就容易炸糊

3炸好腰果后乘盘放一旁晾凉 倒出多余油 剩一点底油 入西芹 木耳 翻炒 入生抽和盐 再放入百合翻炒出锅 等腰果凉透了 脆脆的时候 撒入盘中 哦了

小技巧

唯一注意的就是炸腰果 一定要凉油凉锅 小火 慢慢慢慢来 炸好腰果就成功了一半

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