菠萝: 半个， 火腿: 二块， 玉米: 半根， 洋葱: 适量， 胡萝卜: 适量， 酱油: 少许， 米饭: 500g， 胡椒粉: 少许
1首先米饭要提前一天晚上煮好，放冰箱冷藏一夜，这样冰箱吸收了米饭多余的水分，炒出来的饭颗粒分明且口感更好。
2把(市售切块)的菠萝切成小丁泡盐水再沥干水分备用，再把剩余材料切成丁。
3锅里倒入适量的花生油，先倒入洋葱、胡萝卜、火腿煸炒出香味，再倒入米饭炒散。
4这时可以下菠萝，加入适量酱油和胡椒粉翔翻炒即可出锅，美美哒享用啦???