水磨糯米粉250克，可可粉25克，甜豆沙蓉100克。
1、先将一半的水磨糯米粉揉成白色面团，再将另一半水磨粉加可可粉揉成棕色的面团。 2、分别下成剂子10个，两者叠起后搓成雨花石花纹，包入豆沙蓉，做成汤圆下入沸水锅中大火煮10分钟至熟即成。
特点 香甜软糯，既是雨花石，又是汤圆。尤其是“汤圆，汤圆，良缘”的谐音给人以良好的祝愿。 制作关键 制作时，“雨花石”的花纹一定要清晰。