牛油果: 一个， 鸡蛋: 2个， 吐司: 2片， 粗盐胡椒:
1锅里倒油、一小平层就可以配很很薄一片一片摆开。我喜欢就一点的会脆脆的
2荷包蛋想要嫩嫩话注意咯⚠️小平底锅倒几滴油鸡蛋打进去后锅倾斜一点不然形状比较散不好看，等底层定型后➕两勺水小火或关火焖两分钟白嫩嫩的！我第一次做失败了形状很难看所以干脆做成了炒蛋牛油果里就是
3如果有烤箱土司放进去烤一下，没有的话就用万能的平底锅吧！小火把锅烧热我一般不放油，放吐司关火用余温烤