煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉

原料

柠檬: , 青柠: 半只, 土豆: 1个, 苹果: 半个, 生菜: 2颗, 扇贝: 6只, 盐、胡椒粉、橄榄油:

步骤

1准备好所有材料,生菜切片,土豆切粒,苹果切薄片,青柠切条状

2 橄榄油大火下锅

3用盐、胡椒给扇贝调味,放锅煎几分钟,依序翻面,挤柠檬汁晃动扇贝。

4 煎扇贝期间做沙拉,将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐,用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油,拌匀~

5装盘,沙拉放中间,周围放扇贝,擦柠檬片淋上收尾。


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