原料

西兰花: 250g， 胡萝卜: 1根， 辣椒: 1个， 盐: 3g， 十三香调料: 1g， 湿淀粉: 适量

步骤

1胡萝卜切薄片，辣椒切块

2西兰花焯一下。沥干水分。

3油烧热，胡萝卜先下，炒个一分钟

4接下来倒入西兰花翻炒并加适量的盐

5放入辣椒

6加少量调料调味

7最后出锅前，倒入湿淀粉，这样会让这道菜口感更滑嫩