原料

黄桃: 5个（切丁后900-1000克）， 柠檬: 2个（挤汁后45克）， 糖: 230克

步骤

11.黄桃削皮切丁，入糖，柠檬汁；

22.中火煮出果汁，开大火煮沸转小火，边煮边搅，防止粘锅，捞去表面浮沫，约煮30-40分钟，收汁。

33. 装入提前消毒过的果酱瓶中，8分满，降温到室温，进冰箱冷藏保存。

小技巧

1.非常简单做法，这个方子感觉有了柠檬，不是太甜，糖是天然防腐剂，不能减太少； 2.一定提前消毒入瓶，煮好后不必等凉入瓶，热气可以让盖子锁更紧。