原料

鸡蛋: 2个， 小白菜: 1把， 番茄: 1个， 挂面: 适量， 盐: 适量

步骤

1先把番茄切小块， 鸡蛋打散，小白菜清洗干净备用

2锅中倒入少量油 ，放入番茄，小炒后加入适量开水

3水开以后放入挂面

4面煮9分熟。倒入打散的鸡蛋和小白菜，并放入适量盐

5煮3分钟即可出锅