樱桃: , 巧克力:
1樱桃洗净备用
2将水放入冰箱冷却
3巧克力隔碗热水融化,快速搅拌。
4将冷水取出(或省略步骤2,在此步骤向水中放入冰块)
5樱桃在巧克力中均匀滚动
6放入冷水中冷却
7将樱桃从水中取出摆盘
8完成
在水中取出樱桃后要将水完全去除,因为巧克力遇水不容易干。