樱桃马芬

原料

酥粒: , 黄油: 15克, 细砂糖: 15克, 杏仁粉: 15克, 低筋面粉: 15克, 马芬: , 黄油: 70克, 细砂糖: 65克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 65克, 低筋面粉: 150克, 泡打粉: 4克, 糖渍樱桃: 100克

步骤

1首先准备酥粒:黄油15克、细砂糖15克、杏仁粉15克、低筋面粉15克加入盘中

2用手将材料混合,搓成粗粒备用

3马芬材料备好

4黄油加入细砂糖混合均匀

5用打蛋器将黄油打发

6少量多次加入蛋液

7打发蓬松

8低筋面粉和泡发分混合均匀,筛入一半的量,用刮刀搅拌

9加入一半的牛奶搅拌

10再加入另外一半的面粉混合

11倒入最后的牛奶拌匀

12撒入对半切开的糖渍樱桃

13马芬盘放入纸模

14将面糊均匀放入,撒上酥粒

15烤箱提前预热,180度25分钟


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