切片面包: 2-3片， 生菜: 5片， 火腿肠: 1根， 乌江榨菜: 1包， 六月香豆瓣酱: 1勺， 鸡蛋: 1个， 色拉油: 少许
1平底锅放入少许油，微热打入鸡蛋，小火，这样鸡蛋能煎的比较平整，蛋黄熟度根据个人口味选择何时铲出
2就着热锅把火腿肠切开煎一下，依旧小火，然后把切片面包放入锅中（有面包机的童鞋放面包机），加热，面包会变软散香，待两面微微焦黄铲出
3把洗好的生菜（加热与否看个人喜好）夹在切片，再夹入鸡蛋和火腿肠，中间平铺一小勺六月香豆瓣酱和一些乌江榨菜，就可以开动了，味道不错