大米: 半个量筒, 乾花胶: 15g-20g, 三色藜麦: 1/4量筒, 栗子: 几颗, 胡萝卜: 半根, 西兰花: 4小朵, 辣椒: 适量, 姜: 1-2片, 生抽: 适量, 香菜(芫茜): 几根
1花胶提前一天泡发好备用
2蔬菜预处理:洗切好花胶、栗子、胡萝卜、西兰花、辣椒、姜和香菜
3放大米、栗子和清水进锅里大火煮滚,水开后放其余全部食材,小火煮20分钟即可,出锅前放香菜。
三色藜麦很容易煮开花,和其他食材一起放入锅里煮即可。