尖椒: 6个， 猪肉末: 250克， 白糖: 适量， 葱花: 适量， 鸡精: 适量， 盐: 少许， 醋: 少许， 生抽: 适量， 胡椒粉: 少许， 蚝油: 适量， 调和油: 适量
1第一步：将尖椒洗净切掉根部去籽，从头到尾把尖尖椒一边切开！
2第二步：肉末加入生抽、蚝油、油、盐、糖、胡椒粉、葱末搅拌均匀！
3第三步：把调好的肉末塞进尖掓肚子里面！
4第四步：放到平底锅里面，小火煎至表面起皮！
5第五步：锅里放少许油，把豆豉稍微煸香，加入生抽、醋、糖烧开淋在上面即可！