皮蛋黄瓜豆腐汤 0

原料

豆腐: 200g, 黄瓜: 一大根, 皮蛋: 两个, 盐: 适量

步骤

1先把黄瓜切片,豆腐切小块,皮蛋切成小块或丁

2锅里倒适量的水,等水煮沸之后下黄瓜和豆腐

3水再次煮沸后加入皮蛋

4一分钟之后加盐,最后可以加点水淀粉使汤更稠些。

小技巧

其实皮蛋在一开始稍微炒一下会更好,但是因为减肥要少油,所以直接煮了。

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