杏仁糖汤圆

原料

糯米粉: , 水: , 桂花: , 糖: , Turron blando:

步骤

1先把杏仁糖弄碎,加一点点水来增加它的粘稠性

2水和糯米粉以差不多6:10的比例和成面团。

3接下来就是包汤圆的步骤了,拿一点面团弄圆压扁,然后放上杏仁糖,再弄圆。

4快包好的时候就可以烧开水了,开水里加点糖,然后烧开时下汤圆,汤圆浮上来就好了

5取一个碗,弄点汤圆水撒点桂花,打上汤圆。开吃啦!

小技巧

桂花的话是个人喜好,家乡那儿吃甜汤圆就是这么吃的。 为什么用Turron做汤圆呢,因为这货太甜了,然后圣诞吃不完···································哈哈哈哈


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