面粉(中低筋都可以): 80g, 粗磨玉米粉: 70g, 糖: 50g, 黄油: 40g, 牛奶: 100g, 蜂蜜: 20g, 鸡蛋: 1个, 盐: 2g, 泡打粉: 5g
1玉米粉,面粉,糖,盐搅拌均匀
2黄油和牛奶加热至黄油融化,放至温热
3把黄油牛奶和粉类倒在一起,搅拌均匀
4鸡蛋打散,加入蜂蜜搅拌均匀
5将鸡蛋液加入面糊,搅拌均匀。烤箱预热,170-180度
6加入泡打粉
7180度(350F)烤箱中下层,25分钟
搅拌不要顺着一个方向 容易起劲儿 最好切拌~