红薯: 1个, 紫薯: 1个, 木薯粉: 适量, 椰汁: 1盒, 牛奶: 适量, 白雪冰砖: 1块
1红薯、紫薯去皮,切块
2入锅隔水蒸煮
3待等冷却后,将红薯、紫薯分别碾成泥状,加入木薯粉,反复捏成团,切成块状。入沸水煮,捞起放进冰水冷却
4椰汁、牛奶、冰砖放入搅拌机打匀,制成白雪汁
5红薯芋圆、紫薯芋圆装碗,倒入适量白雪汁
也可以用其他原料哦,南瓜的橘黄色会看起来更鲜艳