原料

芹菜: ， 熏干:

步骤

1芹菜斜着切成丝  熏干切丝

2芹菜用热水烫5-6下（不用控得特别干）

3热锅凉油炒熏干  炒到微微变成焦黄

4下葱姜 芹菜 微微炒下 放盐 料酒  薄薄的水淀粉 出锅