肉: 适量
1买的前腿肉，比较嫩，切薄片，用牙签扎一下?
2厂家没给广告费，把品牌马赛克了?，2斤肉用了1包
3装袋是为了好翻动，后来袋子还是破了，用大碗装下，放冰箱1晚
4下面垫了油纸，是为了好洗盘子，不舍得用锡纸??
5这是出炉的烤肉
6切成条状，撒点孜然粉，这张图是冷却后拍的，不够油亮
参照河马战士的帖子，210度上下火，时间看你肉的厚度，30-40分钟吧，翻面我涂了点烧烤蜜。 我用微波炉试了二块小的，叮得有点过了，太干，没烤箱的可以用微波炉试试，掌握下时间就好