粗粮黄金窝窝头

原料

玉米面: 200克, 普通面粉: 50克, 全麦面粉: 50克, 牛奶: 150克, 酵母: 4克, 糖(可省): 10克

步骤

1所有食材揉成光滑面团,醒45分钟(我用的面包机和面和醒面);

2等份手捏窝窝头,在冷水锅内静置15分钟,开大火蒸10-15分钟即熟。

3喝粥、喝汤都绝配的健康营养主食!

小技巧

  1. 配方可以蒸8个中等个头的窝窝头,大家根据需要增减用量

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