土豆: 1个， 烤肠: 1根， 西红柿: 1个
1把土豆，西红柿洗干净，土豆切块，西红柿先去皮，然后切丁，烤肠切片。
2锅中倒入少许油，待油温有七成热时将烤肠先放入锅中翻炒一会
3再放入土豆块，与烤肠一起翻炒，最后倒入西红柿丁翻炒，加入少许盐
4加4碗水于锅中，煮到锅中水收干，就可以啦
1.这道菜在烹饪过程中除了加入少许盐意以外，其他的调料都不用加? 2.水要多加点，因为土豆比较难熟，多加水可以让土豆熟透，吃的时候不会有生的感觉，口感会好点? 3.在用水烧的时候可以不用盖子，这样水收得会比较快，而且时间不用等很久，大概五六分钟就能起锅啦?