欧包: 一块， 黄瓜片: 3片， 奶酪片: 一片， 熟鸡蛋: 一个， 烤肠: 一根， 沙拉酱: 两小勺， 黑胡椒和盐: 适量
1水煮蛋放在碗里，用勺子碾碎，拌入沙拉酱、盐和黑胡椒，拌匀。
2面包切开，在一面上涂抹鸡蛋沙拉酱，涂抹均匀
3锅内放少许橄榄油，放入烤肠煎至表面略微起皮
4烤肠切两半，在涂抹了鸡蛋沙拉酱的面包片上依次放奶酪片，黄瓜片，烤肠
5盖上另一半面包，礼成