杏鲍菇: 适量， 食用油: 适量， 丹爷原味辣酱: 适量， 生抽: 适量， 耗油: 适量， 葱蒜: 适量
1准备好制作菜品所需的材料
2将杏鲍菇撕成小条，切葱花、蒜末。
3热锅倒油，加入杏鲍菇大火翻炒至变成焦黄色，盛出。
4热底油，蒜末煸香，加一大勺丹爷原味剁椒翻炒出红油。
5加入杏鲍菇、耗油、生抽，翻炒入味，最后撒上葱花出锅完成。
6制作完成