【重口味下酒菜】香菜爆炒卤牛肉

原料

牛肉: 吃多少做多少咯, 香菜: 适量, 尖椒: 5颗, 大蒜,葱: 3-4瓣, 油、盐、料酒: 适量

步骤

1准备材料,卤牛肉切薄片,香菜辣椒大蒜切碎。锅里放油,烧热,加入大蒜、辣椒爆香。

2放入卤牛肉翻炒,因为卤牛肉是熟的,所以随便炒几下就可以了。

3放入香菜、葱翻炒,加入料酒、盐,继续炒几下就可以出锅~


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