油: 可以稍多一些， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 糖: 适量， 春笋: 1根
1春笋去壳洗净，用刀面拍扁切成合适的段。
2热油，煸笋，翻炒一下后加白砂糖适量（大概一小勺左右），继续煸炒。
3笋差不多煸透后，加入老抽上色，翻一翻后再加入适量生抽提香。老抽生抽大概一比一（应该是各两铲子的量( ´･ᴗ･` )……嗯，随意流很随意）
4加入酱油翻两下就加盖焖大概两三分钟（若有点干，会粘锅可以加一点点水再焖），笋差不多烧透了就可以装盘出锅啦(๑✦ˑ̫✦)✨
5若要拌面，煮一锅水，滚水中加少许盐，煮面和青菜，可以同时丢，也可以分开。最后淋上油焖笋的酱汁即可。