肋排: 克， 醋: 勺， 料酒: 勺， 冰糖: 克， 酱油: 勺， 白糖: 克， 盐: 克， 生抽: 勺， 白芝麻: 克， 姜: 片， 海鲜酱:
1排骨绰水
2油锅起油，加冰糖炒色，放姜葱，炒排骨变色，倒入海鲜酱，料酒继续翻炒
3大火炖至肉熟，小火收汁，撒入白芝麻，装盘即可