原料
嫩姜: 500克, 白糖: 10克, 盐: 5克, 陈醋: 适量, 生抽: 适量
步骤
1姜洗净沥干
2去皮
3切成薄片
4➕盐腌制15分钟,去除姜汁
5再➕白糖腌制15分钟
6把嫩姜挤干姜汁装入无水的玻璃瓶内
7把白糖生抽陈醋倒入装嫩姜的玻璃瓶内
8用盖子密封后放冰箱冷藏2-3天后就可以食用了
小技巧
早上一碗白米粥配上嫩姜保证你能胃口大开哦
嫩姜: 500克, 白糖: 10克, 盐: 5克, 陈醋: 适量, 生抽: 适量
1姜洗净沥干
2去皮
3切成薄片
4➕盐腌制15分钟,去除姜汁
5再➕白糖腌制15分钟
6把嫩姜挤干姜汁装入无水的玻璃瓶内
7把白糖生抽陈醋倒入装嫩姜的玻璃瓶内
8用盖子密封后放冰箱冷藏2-3天后就可以食用了
早上一碗白米粥配上嫩姜保证你能胃口大开哦