叉烧土豆

原料

叉烧酱: 2勺, 肉: 200克, 白糖: 4勺, 蜜枣: 50克, 葡萄干: 30克, 盐: 5克, 色拉油: 5斤

步骤

1准备原材料

2土豆去皮切块(骰子大小),下190°油温炸制熟至金黄,

3里脊肉切比骰子块偏大一点,肉缩水哦(⊙o⊙)哦。下200°油温炸熟。

4锅中加入少量色拉油,叉烧酱.白糖.盐.1勺水。

5葡萄干

6蜜枣

7全部放入锅中,加入里脊肉土豆翻炒,

8炒好出锅装盘。


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