蒜头,葱头,洋葱,姜,香菜,葱: 牛蛙3只, 牛蛙: 250g
1牛蛙去骨,用蒜粉,石粉,松肉粉腌制五分钟
2切块煲锅垫底
3蒜头末,洋葱末,红辣椒末,油爆香,加调料黄灯笼酱,鸡精,白糖,
4田鸡倒入煲锅,爆好的酱料淋在上面,加点家乐烧汁
5煲6分钟,五分钟时加香菜,葱段,切记盖子要盖
6效果吃起来肉嫩,原味香微辣,回味无穷!!