河氏牛蛙煲 0

原料

蒜头,葱头,洋葱,姜,香菜,葱: 牛蛙3只, 牛蛙: 250g

步骤

1牛蛙去骨,用蒜粉,石粉,松肉粉腌制五分钟

2切块煲锅垫底

3蒜头末,洋葱末,红辣椒末,油爆香,加调料黄灯笼酱,鸡精,白糖,

4田鸡倒入煲锅,爆好的酱料淋在上面,加点家乐烧汁

5煲6分钟,五分钟时加香菜,葱段,切记盖子要盖

6效果吃起来肉嫩,原味香微辣,回味无穷!!

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