金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉

原料

通心粉: 一把, 金枪鱼: 半罐, 鸡蛋: 一个, 黑胡椒: 适量, 生抽: 适量, 自制辣椒油: 一勺, 盐: 适量

步骤

1水开后加入一勺盐,然后加入一小把通心粉,按照通心粉包装上的时间煮熟

2焯熟菠菜,开水下菠菜,煮约一分钟,切成合适的长度

3一勺辣椒油,适量生抽与盐,再加入黑胡椒少许,半勺芝麻酱,一点饮用水,做成凉拌汁

4半罐金枪鱼沥干水,捣碎

5先加入通心粉与菠菜、凉拌汁拌均匀,最后加入金枪鱼,撒上少许现磨黑胡椒与白芝麻就好啦

小技巧

辣椒油与芝麻酱是我个人口味,若嫌其脂肪含量高,可不放,不过放了味道更好


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