原料

迷迭香碎: 1小勺， 黑胡椒粉: 适量， 橄榄油: 15毫升， 彩椒: 黄红各一个， 西兰花?: 一小朵， 盐: 少量， 全麦粗粮面包: 一片

步骤

1 1、西蓝花洗净,切小朵。 2、将彩椒、西蓝花装入碗中,加橄榄油、盐拌均匀。 3、三文鱼放入碗中,加盐、黑胡椒粉。 迷迭香碎腌渍入味。 4、烤箱180℃C预热5分钟,放入胡萝卜、西 蓝花,烤制约5分钟后取出。 5、将腌渍好的三文鱼放入烤箱中,烤制15分钟至熟后取出，加人烤好的蔬菜摆盘即可。 6、全麦粗粮面包切斜刀，摆盘。

2西兰花?也可以用水焯一下，彩椒也可以生吃，彩椒里含有丰富的维生素哦?

3来一杯半脱脂牛奶? 好吃不胖?

小技巧

小贴士：? 接触三文鱼时，手和刀上会有腥味，用柠檬擦手和刀就可以彻底去除腥味。