麻麻辣辣火爆虾仁意面

原料

干海椒: 若干, 花椒: 几颗, 蒜: 一瓣, 虾仁: 若干

步骤

1先烧水,煮意面

2在煮意面的同时,干海椒对半剪开,热锅,将油倒入锅中,下花椒和干海椒,爆出辣味

3将大蒜放入锅中爆香

4将虾仁放入锅中,倒入生抽,糖,炒匀。待虾仁快好的时候,将煮好的意面放入锅中,一起搅拌,起锅前撒点盐。

小技巧

不喜欢吃辣的可以减少干海椒,随时备一杯冰水在旁边,辣到不行的时候可以及时灭火,哈哈


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