牛肉饭

原料

肥牛: 500g, 黄洋葱: 一个, 西蓝花: 一个, 木鱼花: 20g, 味啉: 少许, 酱油: 少许, 盐糖: 少许

步骤

1做一锅水,烧开,加入木鱼花大概20秒捞出……倒出备用

2重新起锅加油,爆香洋葱,倒入木鱼花的汤,再倒入肥牛,撇去浮末。加味啉,酱油,盐,糖。(第一次写菜谱没什么准头,我昨天做了个一人份,酱油加了四勺味啉加了两勺今天做的三人份就没有想法的随意放的调料)

3煮啊煮煮了半个小时……过程中焯了一些西兰花,加了点凉菜酱油拌好备用……

4配一张调料的图


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