一碗简单的蔬菜面

原料

面条: 适量, 胡萝卜: 半根, 白菜叶: 三片, 火腿肠: 一根, 鸡蛋: 一个, 盐: , 酱油: , 蚝油:

步骤

1锅内放水开大火

2把胡萝卜切片,火腿切片,白菜叶撕小块,全部丢下去

3水热了把鸡蛋磕进去

4水开以后下面条,放适量的盐,我喜欢先放盐比较有味道,按个人习惯可以最后放

5面条煮到半透明时放一小勺酱油和半勺蚝油

6煮到面条没有白芯就可以吃啦

小技巧

一开始水要多多放,煮的过程一直是大火,所以会蒸发掉好多水


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