原料

鸡翅: 10个， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 淀粉: 适量， 酱油: 大约50ml， 水: 大约80ml， 味醂: 大约30ml， 糖: 适量（可以多点）， 芝麻: 少量， 葱: 少量

步骤

1把鸡翅、盐、胡椒粉放到透明的袋子里捏在一起，放到冰箱腌大约一个小时。

2在鸡翅上把淀粉均匀涂上。

3用中火把油烧热，适当得翻煎鸡翅。

4煎鸡翅的同时可以做酱。把酱油、味醂、水、糖放到锅里加热到烧开。大约煮5分钟-10分钟之后把火关掉。（可以看味道浓度调节时间）

5把煎好的鸡翅放进酱里两面都沾一下。

6撒上芝麻完成！