小黄鱼: 6只， 黄酒: 15克， 美味鲜: 10克， 香葱: 10克， 盐: 5克， 生姜: 8克
1将小黄鱼洗净码整齐，放老酒、生姜、盐腌20分钟
2将腌好的黄鱼上锅蒸20分钟，不要蒸时间过长，否则鱼肉容易老！
3蒸鱼的时候可以准备把香葱切成葱花备用。
4蒸好的黄鱼拿出，将里面的蒸鱼水倒掉，以免蒸出的鱼腥
5将葱花美味鲜放入蒸好的鱼上面
6将锅倒入油，中火将油烧热
7将热油淋到蒸好的鱼上，一盘香喷喷的葱油黄鱼就可以上桌了。