辣白菜炒肉

原料

猪肉有肥有瘦最好是五花肉: 300g, 上好的韩国泡菜:

步骤

1把五花肉放在锅里尽量炒出来油

2放泡菜。事先尝尝泡菜咸淡口味,按照自己口味添加盐和糖

3可以加点切好的蒜片味道会更好!

小技巧

如果买后腿肉,记得肥瘦分开,先煸肥肉出游再炒瘦肉,瘦肉变色后马上加泡菜蒜片,这样泡菜味道可以和肉融到一起!


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