芽菜: 克， 洋葱: 个， 五花肉: ， 豆豉:
1将五花肉切小丁，在锅内放入少量油，放入肉丁，待肉丁出油后放入洋葱炒香。
2放入洗净、过水、切成小块的芽菜，豆豉。炒匀
3出锅
不用放盐，芽菜和豆豉本身都有盐味。
