原料

真正的切达奶酪（非切片再制）: 35g， 低粉: 100g， 黄油: 25克， 糖粉: 8克， 盐: 三小撮， 牛奶: 38g-45g， 现磨黑胡椒: 磨瓶转10下左右， 泡打粉: 5ml/1茶匙

步骤

1黄油切小块，切达奶酪切小块，砂糖磨粉

2将低粉、泡打粉、糖粉、盐放入黄油小块，用手搓匀成碎米状

3倒入切达奶酪块，磨入黑胡椒，喜欢的可以多加点。倒入牛奶，用手搅匀和成团

4面团压扁、对半切，将一块压在另一块上再压扁。重复该动作三次。

5切小块，大概也就3小块。烤箱200度15分钟

小技巧

一次的分量很少，两个人吃当早饭有点不够。建议一次做2-3倍分量，可以多吃几次。