原料

生菜: 8片， 黄瓜: 1小只， 西芹: 半根， 圣女果: 6个， 水萝卜: 3只， 玉米粒: 60克， 冻芒果: 50克， 鸡蛋: 2个， 牛油果: 1个， 南瓜籽: 少量， 蔓越莓干: 少量

步骤

1清洗蔬菜。准备食材。

2切蔬菜。 生菜切的细细的，吃的时候更方便。 圣女果对半切，水萝卜切薄片，黄瓜切半月薄片。 冷冻玉米过冷水。 鸡蛋煮熟剥皮。 芒果切小块。

3准备调料： 芝麻油，意大利黑醋(balsamic vinegar)，橄榄油，糖和盐。

4把除生菜外的其他蔬菜放到大盆里。

5加一半生菜。 然后加盐，糖，橄榄油，芝麻油。

6把剩下的一半生菜也加进去。 再加盐，糖，橄榄油，芝麻油。 搅拌后加黑醋，再搅拌均匀。

7把鸡蛋捏碎，加进盆里，搅拌。

8装盘后，加切片的牛油果，撒南瓜籽和蔓越莓干。此处可用任何其他坚果碎。

9享用吧！

小技巧

1. 如果想加肉的话，把鸡胸肉切小块，放入微热的橄榄油中煎熟，撒上盐和黑胡椒即可。一定要放凉了再放到沙拉里。 2. 这个菜谱做的时候忘记买西芹了，但是加了切的超薄的西芹绝对加分。 3. 芒果要用鲜黄芒果，冻芒果和红绿芒果味道都不好。