原料
牛排: 500克, 韩国烧烤酱: 1大勺, 酱油: 1大勺, 盐: 1小勺
步骤
1500克的牛排骨看起来很多, 其实骨头很重, 烤好的肉不会太多, 所以放心吃。
2顺便安利一下这个韩国烧烤酱,用它做出来的韩国烤肉,比餐馆的还好吃哦!
3头一天晚上的准备 把牛排骨装进一个三文治袋,倒入韩国烧烤酱,酱油和盐,摇匀,然后放冰箱里冷藏腌一个晚上。放三文治袋里,可以翻面,更好入味,而且第二天可以直接扔了,少洗一个碗!
4当天 烤箱预热摄氏200度,把牛排骨分开一段距离摆好在烤盘上。 我是用铸铁平底锅,加热均匀。 牛排骨本身很多油,所以不会粘底,锅底只抹一点点油就好了。
5烤20分钟,拿出来。