芝麻薄脆饼干

原料

蛋白两个: 80克左右, 糖: 45克, 低筋面粉: 30克, 芝麻: 60克, 玉米油: 30克

步骤

1蛋白用蛋抽打散,不用打发

2加糖,混合均匀

3加入过筛的面粉,混合均匀

4加入芝麻,白的黑的都可以

5最后加入油,混合均匀就好啦

6烤箱预热,170度,然后用勺子挖一勺放入烤盘,我用的是不粘模具,不然可以放一张烘焙纸,20分钟左右,看实际情况,喜欢焦一点的,可以多烤2分钟


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