豆沙卷饼

原料

面粉,鸡蛋,牛奶,红豆沙

步骤

1.鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊 2.平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形 3.小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙 4.将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可


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