简单秋葵 0

原料

秋葵: , 油: , 蒸鱼豉油:

步骤

1秋葵用盐搓洗,把表面绒毛洗掉,放沸水里焯一分钟,时间不用长。

2捞出后把头和尾切掉。切的时候比较钝的我扔掉了,这种吃起来很硬。

3锅里放少量油,油热了把秋葵放进去,翻炒两下倒入蒸鱼豉油。出锅

小技巧

这菜不用放盐,蒸鱼豉油就很有味道了。

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