葡式土豆羽衣甘蓝汤 Portuguese Potato Kale Sausage Soup

原料

鸡汤: , 土豆(diced): , 西式大肠(chopped): , 羽衣甘蓝(chopped): , 洋葱: , Paprika: , 洋葱(diced): , 蒜:

步骤

1中火热锅加入橄榄油。

2加入洋葱和蒜,适当的盐和胡椒。当洋葱变透明了,加入paprika,翻炒几次。最后加入大肠。

3加入土豆翻炒一分钟左右,加入鸡汤。在中火上慢熬直至土豆变软,将土豆压成泥。

4加入同等的清水,沸腾后,加入大肠和羽衣甘蓝。最后加入适当的盐,胡椒,以及香料调味。

小技巧

加入同等的清水,沸腾后,加入羽衣甘蓝。最后加入适当的盐,胡椒,以及香料调味。


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