原料

面粉: ， 酵母: ， 白糖: ， 温水:

步骤

1酵母用温水化开，面粉中加入少许的白糖，倒入酵母水和成面团，发两倍大，擀成片状

2用饺子皮的模具压成花形（没有模具分成等份，擀成圆片）

3表面刷一层油

4然后对折

5取干净的木梳压出花纹

6底部用拇指和食指捏一下

7全部做好后二次醒发，冷水上锅，水开三分钟（蒸的时间根据你做的荷叶夹大小调整。）