凤尾虾饺(黄瓜虾仁版)

原料

鲜虾: 若干, 饺子皮: 若干, 黄瓜: 适量, 盐: 适量

步骤

1鲜虾分两部分,一部分剥皮剁馅儿放碗里撒适量盐分、抓匀;黄瓜切丝稍微剁一下,放虾馅儿上,记住不要搅拌否则黄瓜会出大量水分。另一部分剥到尾部 留好尾巴(待用)

2虾尾露出,从反方向开始捏饺子的褶子。

3dang~dang~dang~包好几个先发朋友圈吧 嘿嘿

4放胡萝卜片 厚一点 防止粘黏

5蒸屉上锅

6装盘 开吃啦,鲜美多汁的凤尾虾饺!


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